手指葡萄，也被称为美人指葡萄，不是转基因水果。它是由日本的植原葡萄研究所通过杂交尼龙坤和巴拉底二号两个品种培育出来的，属于杂交育种的结果，并非基因工程的产物。美人指葡萄在1998年进入中国市场。
转基因技术通常指的是将某个生物体的基因转移到另一个生物体中，赋予后者新的特性。而美人指葡萄的优良特性，如抗病性强、果实细长美观等，是通过传统的杂交育种方法获得的，并非转基因技术。
因此，可以放心食用手指葡萄，它不含有转基因成分
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